29 octobre 2018

Une année 100% réussie avec 100% de réussite !

Remise des diplômes exceptionnelle à l’école ! En octobre nous avons félicité nos élèves pour leurs bons résultats, avec 100 % de réussite aux examens.

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4 octobre 2018

Ouverture des inscriptions pour les stages de découverte des métiers

L’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris organise en décembre un stage pour les jeunes qui souhaitent s’orienter vers un apprentissage en boulangerie et pâtisserie l’an prochain.

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Photo de Matthieu Morvant, jeune boulanger, participant à l'IBA Cup de Munich en septembre 2018.

15 septembre 2018

Matthieu Morvant, en route pour la gloire !

Meilleur Jeune Boulanger et élève de notre école en BP 2e année, Matthieu participe ce week-end à l’un des plus grands concours international de Boulangerie et de Pâtisserie : l’Iba- UIBC cup.

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Rentrée 2018

9 août 2018

Les dates et horaires de la rentrée 2018/2019

Les vacances ne sont pas terminées et pourtant il faut déjà penser à la rentrée…

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25 mai 2018

A la découverte de la Chine

A l’occasion du salon international Bakery China, les élèves de Bac Pro Première se sont envolés pour la Chine. Un périple de 9 jours, au programme bien chargé !

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22 mai 2018

Le beau doublé de Capucine Petit

La Saint-Honoré lui aura porté chance ! Le mercredi 16 mai, Capucine Petit a décroché le titre du Meilleur croissant au beurre d’Isigny ! Et parce qu’elle ne fait pas les choses à moitié, elle a également remporté le 1er prix du meilleur croissant revisité !

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