4 avril 2019

Nos apprentis s’envolent vers l’Inde

Après l’Allemagne le mois dernier, cette fois-ci, destination l’Inde pour 24 de nos apprentis. Au programme ? Dix jours de surprises et de découvertes !

Lire la suite

14 mars 2019

Hallo Munich !

Lundi, un groupe d’élèves en boulangerie-pâtisserie s’est envolé pour l’Allemagne et plus particulièrement à Munich pour sept jours riches en découvertes et en pâtisserie.

Lire la suite

11 mars 2019

Objectif boulangerie, et après ?

Savez-vous qu’il existe à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris un stage pour les futurs entrepreneurs en boulangerie-pâtisserie ? C’est Objectif Boulangerie ! Animée par des professionnels du domaine, cette formation aide, ceux qui souhaite créer ou reprendre une entreprise, à préparer leur projet.

Mais qu’en est-il réellement ? Qu’est-ce que nous apprend cette formation ? Rencontre avec Sophie Abecassis, qui a ouvert «  Le goût du sablé » suite à sa formation Objectif Boulangerie.

Lire la suite

28 février 2019

Une Journée Portes Ouvertes très satisfaisante !

Le 9 février dernier, l’école a ouvert ses portes au public à l’occasion de son annuelle Journée Portes Ouvertes !  Découvrons ensemble ce que nos visiteurs en ont pensé…

Lire la suite

11 février 2019

La saison des galettes est terminée !

Le mois de janvier fut riche en frangipane ! Que ce soit à Matignon, à la Mairie de Paris ou encore à l’Elysée, nos apprentis et anciens apprentis n’ont pas manqué la traditionnelle cérémonie des galettes… Retour en images.

Lire la suite

18 janvier 2019

Journée Portes Ouvertes de l’EBP

Vous êtes intéressés par les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie ? Alors ne ratez pas notre journée portes ouvertes !
Cette journée sera non seulement l’occasion de visiter les locaux historiques de l’Ecole, mais aussi de rencontrer et d’échanger avec l’équipe pédagogique qui pourra répondre à toutes les questions que vous vous posez !

Rendez-vous le 9 février de 8h30 à 17h au 64 rue des Pirogues – 75012 Paris.

Lire la suite