25 octobre 2019

Ouverture des inscriptions pour les stages de découverte des métiers 2019

L’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris organise en décembre un stage pour les jeunes qui souhaitent s’orienter vers un apprentissage en boulangerie et pâtisserie l’an prochain.

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23 octobre 2019

Nathan LAURE, 2ème Meilleur Apprenti de France en Chocolaterie !

Nathan a participé à la finale du concours du Meilleur Apprenti de France en Chocolaterie qui s’est tenue le 18 octobre à Cannes. Il est arrivé 2ème Meilleur Apprenti de France ex aequo.

Un grand BRAVO de la part de toute l’école !

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19 septembre 2019

La belle réussite de Naser Gashi: de l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris à Chef pâtissier en Slovénie.

Slovène (français d’origine albanaise), Gashi Naser a pu réaliser son plus grand rêve : ouvrir son entreprise de fabrication, conseil et formation en pâtisserie dans son pays d’origine (en Slovénie je suis venu pour des raisons familiales, ma femme est slovène). Il recherche actuellement des pâtissiers diplômés capables de former pour l’accompagner dans son projet.  Intéressé(e)s ?  Il nous raconte son histoire…

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17 juillet 2019

97% de réussite aux examens cette année à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris !

Encore une bonne année à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris ! Après 100% de réussite en 2018, cette année, 97% de nos apprentis et adultes en reconversion ont réussi leurs examens ! Encore félicitations à tous nos élèves pour leurs bons résultats.

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5 juillet 2019

Rencontre avec Cédric Arsac, qui obtenait son CAP à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

Ancien adulte en reconversion à l’école de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris, Cédric Arsac est aujourd’hui à la tête de deux boulangeries à Paris : les boulangeries Lorette. Rencontre avec ce boulanger, qui a totalement changé de vie à 40 ans…

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25 juin 2019

Les formations de cet été à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

Que vous soyez débutant, amateur, professionnel du secteur de la boulangerie et de la pâtisserie ou encore étranger, l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris a le stage qu’il vous faut ! Et ça se passe cet été à Paris.

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