20 décembre 2017

L’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris au Japon !

Bernard Leblanc, formateur à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris est parti pendant une semaine  au Japon  pour faire des démonstrations en pâtisserie aux  étudiants de l’Ecole japonaise Visionary Art.

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18 décembre 2017

Fermeture annuelle de l’École

L’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris fermera ses portes du vendredi 22 décembre au mardi 02 Janvier 2018 pour congés annuels. Toute l’équipe vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année et rendez-vous l’année prochaine !

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6 novembre 2017

Les étudiants de la prestigieuse université américaine « Columbia » en stage à l’École !

Une douzaine d’étudiants de l’université new-yorkaise Columbia  à la recherche d’une immersion culturelle authentique seront en formation à l’École le 10  novembre prochain.

 

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25 octobre 2017

Les apprentis se préparent aux concours des métiers de la boulangerie & de la pâtisserie

La saison des concours des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie est actuellement en cours. Plusieurs apprentis de l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris bénéficient depuis plusieurs semaines d’une préparation intensive et personnalisée encadrée par nos formateurs.

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11 octobre 2017

Rencontre avec Aurélie Ribay, ancienne stagiaire à l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

Agée de 46 ans et habitant Paris, j’ai souhaité changer d’orientation et me reconvertir dans le secteur de la boulangerie après 24 années d’expérience professionnelle dans le domaine commercial et marketing au sein de différents secteurs d’activité : les assurances, le bâtiment, l’ophtalmologie et le secteur bancaire.

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2 octobre 2017

Découvrez les prochains stages courts pour professionnels

L’École de Boulangerie et de Pâtisserie vous propose 4 stages destinés aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie désireux de perfectionner leurs compétences et/ou qui cherchent simplement à élargir leurs gammes de produits.

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