• Parler, comprendre et écrire le français. La formation ainsi que les examens sont uniquement en français.
• Posséder la nationalité française et/ou être ressortissant d’un pays de l’Union européenne (UE), de l’Espace économique européen (EEE) ou de la Confédération Suisse OU être titulaire d’un titre de séjour permettant la délivrance d’une autorisation de travail.
• Être âgé(e) de moins de 29 ans* révolus et être titulaire d’un BAC PRO boulanger-pâtissier ou d’un CAP pâtissier.
* l’âge maximum pour signer un contrat d’apprentissage peut être repoussé sous certaines conditions (en savoir plus).
• Transmettre un dossier de candidature complet avec toutes les pièces justificatives demandées
• Avoir signé un contrat d’Apprentissage de 12 mois avec une entreprise au plus tard à la rentrée (le début de votre contrat doit avoir lieu au plus tôt 3 mois avant et au plus tard 3 mois après le début de la formation). La recherche d’un maître d’apprentissage peut se faire avant ou après le dépôt de votre dossier à l’école. Si vous avez déjà trouvé une entreprise, merci de le mentionner dans votre dossier d’inscription. Le choix et la recherche de l’entreprise d’accueil se fait en concertation avec l’école lorsque votre admission est validée. Les candidats doivent rechercher eux-mêmes une entreprise dans un premier temps. Une fois que vous êtes accepté, des offres d’emplois et d’apprentissage de notre réseau d’entreprises seront mises à votre disposition.
Accessibilité : Notre école est accessible au public en situation de handicap et/ou ayant des troubles. Si vous êtes en situation de handicap temporaire ou permanente, ou si vous souffrez d’un trouble de santé, d’apprentissage, ou autre, nous vous invitons à contacter notre référente Handicap Alina MARION à l’adresse suivante : amarion@ebp-paris.com et le notifier dans votre inscription.
Inscription et admission
Ouverture des inscriptions sur notre site internet à partir de janvier pour la prochaine rentrée de septembre (les inscriptions se font uniquement via notre site internet). Les admissions se faisant au fur à mesure, nos places étant limitées et vos candidatures nombreuses, merci de nous faire parvenir au plus vite votre dossier de candidature complet. L’Ecole se réserve le droit de clôturer son recrutement à tout moment.
Procédures et modalités de recrutement
La sélection des candidats s’effectue en plusieurs étapes, chacune de ces étapes est éliminatoire !
1) Inscription (sur notre site internet uniquement) : à partir du mois de janvier
Inscription à 2 souhaits de formation maximum par inscription en joignant obligatoirement toutes les pièces justificatives demandées. Pensez à préparer vos documents en amont !
Seuls les dossiers complets feront l’objet d’un traitement administratif et seront examinés. Les dossiers incomplets dans les 48h00 à compter de la date d’inscription seront directement classés sans suite. S’il vous manque un document obligatoire, joignez-nous à la place un document expliquant pourquoi pour ne pas être pénalisé. Les dossiers incomplets classés sans suite ne recevront pas de retour de notre part, mais une mention apparaîtra sur l’espace candidat.
À la réception de votre inscription, vous recevrez sous 24h00 un mail de confirmation d’inscription avec vos accès à votre espace candidat afin de pouvoir modifier votre candidature et suivre son avancement. Pensez à vérifier vos spams !
2) Étude du dossier : à partir du mois de janvier
Pour les dossiers complets, après étude de votre dossier vous recevrez une réponse par mail sous 10 jours à compter de la date d’inscription vous informant de la suite de votre candidature : convocation à un test de positionnement ou dossier refusé.
• Pour les candidatures en BAC PRO et CAP en 2 ans le test de positionnement est un test écrit niveau 3ème de culture générale (français, histoire-géo et maths) et un entretien de motivation.
• Pour les candidatures en CAP en 1 an le test de positionnement est un entretien de motivation.
• Pour les candidatures en MC, BP et BTM le test de positionnement est un test pratique en boulangerie ou pâtisserie selon la formation souhaitée accompagné d’un entretien de motivation.
3) Test de positionnement : à partir du mois de février
Après le passage de votre test de positionnement, vous recevrez un mail sous 7 jours vous informant de la suite de votre candidature : admis, sur liste d’attente ou refusé.
4) Décision et admission
Pour les candidats admis, votre inscription sera confirmée uniquement à la réception de votre bulletin de réponse complété et signé ainsi que le règlement des frais de gestion administrative de 60€ (non remboursable) au plus tard à la date indiquée (7 jours à la réception du mail). Sans réponse de votre part dans les délais indiqués, votre inscription sera annulée et classés sans suite.
Pour les candidats sur liste d’attente, nous reviendrons vers vous si votre dossier est accepté.
