22 janvier 2018
Du 3 au 6 février prochains, nous serons ravis de vous accueillir à Paris Nord-Villepinte pour l’édition 2018 d’Europain, le salon référent des métiers de la boulangerie-pâtisserie-chocolaterie.
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20 décembre 2017
Bernard Leblanc, formateur à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris est parti pendant une semaine au Japon pour faire des démonstrations en pâtisserie aux étudiants de l’Ecole japonaise Visionary Art.
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18 décembre 2017
L’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris fermera ses portes du vendredi 22 décembre au mardi 02 Janvier 2018 pour congés annuels. Toute l’équipe vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année et rendez-vous l’année prochaine !
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6 novembre 2017
Une douzaine d’étudiants de l’université new-yorkaise Columbia à la recherche d’une immersion culturelle authentique seront en formation à l’École le 10 novembre prochain.
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25 octobre 2017
La saison des concours des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie est actuellement en cours. Plusieurs apprentis de l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris bénéficient depuis plusieurs semaines d’une préparation intensive et personnalisée encadrée par nos formateurs.
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11 octobre 2017
Agée de 46 ans et habitant Paris, j’ai souhaité changer d’orientation et me reconvertir dans le secteur de la boulangerie après 24 années d’expérience professionnelle dans le domaine commercial et marketing au sein de différents secteurs d’activité : les assurances, le bâtiment, l’ophtalmologie et le secteur bancaire.
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