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Formations pour adultes en reconversion

L’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris, centre de formation agréé, organise des formations diplomantes dans le cadre de la formation professionnelle continue.

Ces formations s'adressent à un large public : personnes en reconversion professionnelle, demandeurs d'emploi, salariés des entreprises de tout secteur d'activités, salariés et futurs artisans boulanger-pâtissier .

Les formations diplômantes (uniquement CAP)  sont assurées par les professionnels de l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris  et se déroulent dans nos locaux.

Il est demandé de faire un stage d'observation en entreprise artisanale de quelques jours avant de postuler dans une session de préparation au CAP.

Il existe plusieurs possibilités dans le cadre des formations diplômantes CAP Boulanger ou Pâtissier :

  •  de 7 à 8 mois 1/2 sessions longues avec des modules pratiques additionnels complémentaires .
  •  de 3 mois à 4 mois sessions courtes pour des personnes possédant un diplôme Bac + ou ayant une connaissance métier.
  • Il y a possibilité d'un module additionnel de 30 heures pour les candidats souhaitant reprendre une entreprise dans le domaine
  • Il y a également possibilité de suivre un module d'enseignement général pour les personnes ne possédant aucun diplome ou un diplome obtenu hors Europe.
  • Financement et inscription