Vivre sa passion

Les formations de l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

Pour acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie, l’école vous propose un large choix de formations préparant aux diplômes de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ainsi que différents stages d’initiation et de perfectionnement.

Près de 300 jeunes en apprentissage et une centaine adultes en reconversion professionnelle intègrent l’École chaque année, avec un taux de réussite aux examens proche de 100%.

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Actualités

Derniers ateliers gourmands pour finir l’année en beauté !

L’école ferme ses portes pour les vacances et réouvrira le 4 janvier, découvrez en images les derniers ateliers gourmands de l’année !

Solidarité : Nous avons participé au goûter de Noël d’Emmaüs Ivry

Nous avons eu l’honneur de participer au goûter de Noël d’Emmaüs Ivry pour les enfants. Grâce à nos superbes collaborateurs, élèves et parents d’élèves nous avons pu emmener avec nous plus de 100 cadeaux ! Un très grand merci à toutes les personnes qui ont participé à cette jolie collecte de noël et à l’équipe d’Emmaüs Ivry et de Pâtisserie solidaire, vous avez fait des heureux !

Photos : Jean Francois Deroubaix

Découvrez les résultats des examens 2020 de l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris !

Malgré une année 2020 bouleversée par la crise sanitaire, les étudiants ont pu passer leurs examens et les résultats sont arrivés !

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Portrait

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Grand Moulins de Paris | Unis pour le goût

Une histoire qui dure depuis toujours

L’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris a été créée en 1929 par Grands Moulins de Paris, acteur incontournable du marché de la meunerie depuis 1919. Ces liens forts tissés depuis la création de l’école permettent, aux élèves qui le souhaitent, de bénéficier d’un accompagnement personnalisé dans leur projet professionnel.

Découvrir Grands Moulins de Paris

École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
64 rue des Pirogues de Bercy, 75012 Paris.
Tél. : + 33 (0)1 53 02 93 70
Métro : ligne 14, arrêt Cour Saint-Emilion
Bus : ligne 24, arrêt Baron le Roy et ligne 64, arrêt Dijon Lachambaudie
Tramway : ligne T3a, arrêt Baron le Roy et 15 min de marche

Depuis 1929, l’École transmet l’excellence de son enseignement, le savoir-faire de ses formateurs et la passion du métier de boulanger-pâtissier à un public de jeunes apprentis et d’adultes en reconversion professionnelle. Tournée vers l’international, l’École initie chaque année près de 400 élèves étrangers à la panification et à la pâtisserie française.