Alexandre Roy
Titre : Formateur en boulangerie
Mission : Alexandre intervient auprès du public de stagiaires de courte durée souhaitant un perfectionnement en boulangerie et viennoiserie. Compagnon du devoir, Alexandre posséde une expérience de l'artisanat, et de l'industrie .Il a effectué un parcours en tant que boulanger au sein d'un groupe levurier international et d'un important groupe meunier.