Lucien Megel
Titre : Formateur en boulangerie
Mission : Lucien Megel intervient auprès du public d'adultes en reconversion. Ancien élève de l'EBP, après une expérience dans la boulangerie artisanale puis à l'Unesco, Lucien possède une expérience de plus de 30 ans dans l'enseignement.
Il a participé à l'élaboration d'un ouvrage sur la boulangerie édité par l'Ecole.