Stéphane Philippot
Titre: Formateur en pâtisserie
Mission : Stéphane Philippot a rejoint l’équipe de l’EBP en 2005. Pâtissier de formation, il a fait ses premières classes chez LENOTRE à Plaisir (78). Cette expérience lui a permis de travailler en qualité de pâtissier chez des artisans boulanger pâtissier et pour un traiteur. Aujourd’hui, il enseigne aux adultes et aux apprentis l’art de la pâtisserie. Il anime également des stages pour des entreprises.